Un domaine écoresponsable
Garandeau est toujours resté proche de la nature et la respecte ; tous les ans, un berger vient nous laisser un troupeau de brebis qui paissent un mois ou deux dans le domaine ; nous gardons aussi, à l’année, 7 brebis , 2 biches et 1 daine qui circulent librement sous les oliviers ; tout ce petit monde se charge de la tonte (aidés du tracteur au printemps); nous accueillons aussi une trentaine de ruches de Septembre à Juin et le miel de romarin de Garandeau est délicieux . Et on pourrait aussi parler des poules, du potager, du composteur, de notre respect de la nature et de la fôrêt , tant de choses qui animent et font battre le coeur de Garandeau.
NATURA 2000
Le domaine de Garandeau est situé en zone NATURA 2000 qui couvre plusieurs communes alentours ; c’est donc une zone de protection de la faune et de certaines espèces.
Aigle de Bonelli
Le site présente un intérêt d ‘ordre national à international pour la conservation de l Aigle de Bonelli : 5 couples sont potentiellement présents dans la région sur 41 couples nichant en France. 2 couples y étaient seulement présents en 2017, les effectifs remontent donc lentement .
Rollier d’Europe
La zone est aussi un site d’importance nationale pour la nidification de Rollier d’Europe (25 à 40 couples).
Apiculteur de Lambesc
Depuis le printemps 2021, nous avons le plaisir « d héberger » les ruches de Thierry Marsolat, apiculteur de Lambesc ; les abeilles ont fait du bon boulot sur les romarins au printemps ; cet été, elles sont parties sur les lavandes du plateau de Valensole et seront de retour en Septembre ; n’hésitez pas à nous questionner si vous êtes intéressés par du miel de Romarin du domaine ou du miel de lavande de l’arrière pays.